«Бояре» - это команда профессионалов которые всей душой вкладываются в любимое дело! Повара, которые обучались своему ремеслу путешествуя по всему миру. Персонал, который умеет позаботиться о госте и еда, которую вы не сможете забыть!
Почему? Да потому что это те самые русские блюда, которые полюбились вам с детства! Незабываемый вкус домашних котлеток, сочных пирогов и бутербродов с рыбкой! Мы лишь добавляем этим блюдам необходимый шарм, модернизируем их, чтобы точнее выразить тот самый вкус! «Бояре» - это качество! Как самих продуктов так и способов их приготовления. Подовая печь это сокровищница из которой достают хлеб, и именно в такой печи мы создаем румяную корочкой с нежным мякишем.
«Бояре» - это бесконечная любовь к людям и желание радовать гостей. Только у нас вы почувствуйте себя настоящим Барином в суете столичных дней, сможете отдохнуть, расслабиться, но главное, насладиться изысканным вкусом русской кухни.
Нежный и воздушный мякиш, под хрустящей, карамелизированной корочкой, приготовлен на пшеничной закваске.
Луковый тартин
300
р.
В корзину
Луковый тартин
Нежный и воздушный мякиш, под хрустящей, карамелизированной корочкой, приготовлен на пшеничной закваске.
Боярский тартин
340
р.
В корзину
Боярский тартин 600гр
Ароматный хлеб на ржаной закваске
Пшеничный тартин с оливками
380
р.
В корзину
Пшеничный тартин с оливками
Ароматный хлеб с оливками на ржаной закваске
Ржано-пшеничный тартин с семечками
410
р.
В корзину
Ржано-пшеничный тартин с семечками
Ароматный хлеб с семечками на ржаной закваске
Солодовый хлеб с семечками
250
р.
В корзину
Солодовый хлеб с семечками 430гр
Золотистая корочка, с мягкой серединкой, приправленной ярким ароматом семян подсолнечника, тыквы и льна.
Гречишный хлеб
300
р.
В корзину
Гречичный хлеб с семенами льна 550гр
Терпкий вкус хлеба из гречневой муки на пшеничной закваске, мягкий ни с чем не сравнимый вкус гречи.
Бородино с тмином
250
р.
В корзину
Бородино с тмином 430гр
Пряная корочка, на солодовой заварке, с ярким вкусом тмина и кориандра. Из подовой печи со вкусом детства.
МЕНЮ
Салат овощной с сырными шариками;480₽
Салат из свежих овощей;350₽
Картофельные пончики с белыми грибами и трюфельным соусом;390₽
Сырные пончики 4 вида сыра с соусом из томатов и зелени;375₽
Картофельные драники;220₽
Картофельные драники с яйцом;330₽
Картофельные драники с грибами и сметаной;550₽
Картофельные драники с лососем;590₽
Мини чебуреки с говядиной и соусом сальса;350₽
Мини расстегаи с красной рыбой;450₽
Мини расстегаи с курицей;420₽
Тар тар из говядины;660₽
Тар тар из лосося;670₽
Корюшка во фритюре с соусом тар тар;500₽
Раки отварные (150 грамм);600₽
Борщ с говяжьим ребром;490₽
Свекольник;320₽
Уха карельская;590₽
Ребра говядины с топленым сыром;730₽
Ребра кабана с деревенским картофелем BBQ;830₽
Картофель запеченный;330₽
Картофель запеченный с сельдью и домашним луком;530₽
Картофель запеченный с жареной корюшкой;640₽
Картофель запеченный с говядиной и сыром;640₽
Пельмени из дикого кабана;600₽
Жаренные пельмени из морала;640₽
Хот-дог с говяжьим ребром, карамелизированным луком + капуста квашенная;620₽
Хот-дог с кабаном и красной капустой;650₽
Бургер с лосем и соусом релиш;720₽
Бургер с кабаном и жаренным персиком;720₽
Фирменный бургер Бояре с рванной говядиной и домашней колбаской;720₽
ХЛЕБ
Пшеничный тартин;250р
Луковый тартин;250р
Солодовый с семечками ;250р
Бородинский;210р
Ржано-пшеничный;250р
Боярский со свекольным соком;300р
Гречишный;250р