«Бояре» - это команда профессионалов которые всей душой вкладываются в любимое дело! Повара, которые обучались своему ремеслу путешествуя по всему миру. Персонал, который умеет позаботиться о госте и еда, которую вы не сможете забыть!
Почему? Да потому что это те самые русские блюда, которые полюбились вам с детства! Незабываемый вкус домашних котлеток, сочных пирогов и бутербродов с рыбкой! Мы лишь добавляем этим блюдам необходимый шарм, модернизируем их, чтобы точнее выразить тот самый вкус! «Бояре» - это качество! Как самих продуктов так и способов их приготовления. Подовая печь это сокровищница из которой достают хлеб, и именно в такой печи мы создаем румяную корочкой с нежным мякишем.
«Бояре» - это бесконечная любовь к людям и желание радовать гостей. Только у нас вы почувствуйте себя настоящим Барином в суете столичных дней, сможете отдохнуть, расслабиться, но главное, насладиться изысканным вкусом русской кухни.
Оливье с копченой индейкой;350₽
Мурманский салат с копченой скумбрией;400₽
Чеховская закуска;750₽
Мини бриошики с кабачковой икрой;500₽
Деруны с ветчиной и сыром;550₽
Деруны с лесными грибами;550₽
Картофельные пончики;390₽
Сырные шарики;375₽
Драники с лососем в золе;590₽
Мини чебуреки из говядины с томатным соусом;350₽
Чушь из лосося в хрустящей булке;670₽
Тар-тар из говядины с грибами в хрустящей булке с трюфельным соусом;660₽
Хрустящая корюшка во фритюре с соусом тар-тар;500₽
Отварные раки с укропом;600₽
Пельмени Лесоруба с трюфельным соусом и рваной говядиной;550₽
Кундюмы с картофелем и лесными грибами в бульоне;500₽
Пельмени с говядиной классические;500₽
Жаренные пельмени во фритюре с кабаном;600₽
Позы с мясом оленя и сливочно-чесночным соусом;500₽
Борщ с говяжьим ребром и брускеттой с копченым маслом;490₽
Уха карельская;590₽
Грибной суп с картофельными драниками;500₽
Говяжье ребро в карамели из кваса;730₽
Ребро кабана в чили брусничном соусе;640₽
Хот-дог с сосиской из кабана, карамелизированным луком, квашеной капустой и горчично-сливочным соусом;670₽
Хот-дог с рваным кабаном, красной капустой и соусом из черной смородины;700₽
Бургер с рваным кабаном, жареными персиками и коул-слоу;720₽
Фирменный Бургер-Бояр с говяжьим ребром и соусом чеддер;720₽
Бургер с лосем и соусом релиш;720₽
Бургер из мраморной говядины, с томленым сырным соусом, овощами и круассановой булкой;720₽
Пожарская котлета с картофельным пюре;650₽
Макароны по-флотски из рваной говядины;550₽
Запечённый картофель с беконом, томленым сыром, маринованными огурцами, чили перцем и соусом тар-тар;550₽
Морс брусничный;30₽
Морс смородиновый;30₽
ХЛЕБ
Пшеничный тартин;250р
Луковый тартин;250р
Солодовый с семечками ;250р
Бородинский;210р
Ржано-пшеничный;250р
Боярский со свекольным соком;300р
Гречишный;250р